轻断食有什么好处
轻断食有什么好处?随着社会的发展,人们对健康和养生的关注度越来越高,而轻断食也是近年来风靡世界的一种新的生活方式,对于减肥瘦身人群更是一种快速有效的方式。那么轻断食有什么好处呢,相信很多人对此仍不够了解,下面就让小编带大家一起学习并了解轻断食有什么好处!
轻断食(the Fast Diet)也称“5/2断食法”,是由英国医学博士麦克尔?莫斯利发起的一种新的减肥方法,即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由饮食,不控制。随着时代发展,我们的饮食习惯也发生了巨大的变化,整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”,每天摄取的能量也普遍超标。轻断食正迎合了低热量的饮食趋势,一些研究表明,轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥,同时还有保护大脑,抗衰老;控制糖尿病,降血糖;排毒,净化脏器;提高免疫功能;预防癌症;改善情绪,抗抑郁和延年益寿等功能。
饮食原则
一周内,挑出不连续的两天轻断食,其他五天正常饮食,轻断食的两天允许女性摄入500千卡、男性600千卡热量的食物,宜选择一些蛋白质含量高但升糖指数低的食物,不建议全面禁绝碳水化合物,但应尽量避免食用高热量、高升糖指数的食物。
饮食安排
1、碳水化合物
碳水化合物对血糖的影响大,血糖升高会导致胰岛素浓度变高,胰岛素可使体内储存脂肪,但碳水化合物的供给热能、解毒和节约蛋白质的功能也不可忽略,因此不建议轻断食日全面禁绝碳水化合物的摄入,应挑选升糖指数低的食物,如燕麦、糙米等。
2、蛋白质
补充适量蛋白质以保持肌肉健康,保护细胞功能,调节内分泌,促进免疫力,增强体力等,但不建议在轻断食日只摄取蛋白质,轻断食日应将蛋白质纳入允许的热量额度之内,并应选择“优质蛋白质”,比如清蒸白水鱼、去皮鸡肉和虾等。
3、脂肪
轻断食日应选择低脂烹饪手法和低脂食物。据《中国居民膳食指南(2016)》,每人每日烹调油量为25~30g,轻断食日应尽量减少脂肪的摄入,减少烹调用油,选用低脂食物。如用少油或无油烹调方法,用低脂鸡肉、牛肉代替猪肉;以豆制品代替动物肉类;多食用白菜、黄瓜、海带等低脂食物。
4、矿物质
轻断食日应减少食盐摄入,采用低盐的烹调方法,如后放食盐、用酸味代替咸味等方法。同时可适量食用富含钙镁的食物,如脱脂纯牛奶和坚果等。
5、维生素
轻断食日应适量摄入维生素丰富的食物,如富含维生素B的全麦食品、富含维生素C的草莓等食物。
坚持轻断食,身体将会发生哪些变化?
近年来,除了生活水平在提高,肥胖率也在不断的提高,肥胖已经成为了现代人的一大难题。肥胖之后,很多人会节食,事实上,节食并不是很好的减肥方法。而轻断食,则是专家认可的健康减肥方法。轻断食,通过偶尔少吃,减少能量的摄入,体重会慢慢下降,并且在体重下降的同时,还规避了基础代谢大幅下降的风险。坚持轻断食,你会发现你的体重一直在平稳的下降。
轻断食,对于神经也有帮助,能够让你的神经变得更加的活跃,大脑变得更加的灵活和敏锐。大家应该都有吃撑的经历,吃撑之后,我们会感觉大脑晕晕沉沉,想睡觉,工作效率会降低。偶尔轻断食,可以减轻身体消化负担,让血液更多的供向大脑,这可以让你的大脑更加的灵活,记忆力和注意力会有所提升,还可以帮助你预防老年痴呆。
就寿命这件事而言,我国古人早早地发现了寿命和饮食的关系,古人说到,“想要长寿,肚子常空”,“每餐七分饱,健康活到老”。而这些俗语,都佐证了轻断食对于寿命的帮助。适量的轻断食,为身体清空垃圾和毒素,让身体机能保持在一个比较活跃的状态,减少身体的损耗,可以让你的.身体保持在更舒服的状态,无形中帮你延长寿命。
轻断食对于血管健康和促进血液循环方面,也可以起到正面作用,众多事实表明,轻断食可以促进血液的流通,可以帮助降低血液黏稠度,延缓血管的衰退。坚持轻断食,可以帮助我们预防心脑血管问题,减少中年后出现心脑血管问题的几率。
轻断食的好处还有很好,还可以帮助我们降低血糖和血脂,促进排便,预防便面,改善肠胃等等。那么具有如此多好处的轻断食,应该怎么经行呢?
轻断食的模式有很多,不过现在最受大家推崇和认可的模式是5+2轻断食,就是说一周之内,五天正常吃东西,剩下两天把饭量减半,适当的挨挨饿。具体来说,一周有七天,你可以从周一到周五都正常吃东西,然后周六周末,少吃东西,周六周末总共吃的东西只能是平常的一半。或者是你可以周三、周六选择少吃,剩余五天正常吃。只要保证一周有两天是少吃的的,这就是轻断食,操作起来还是比较简单的。
不过,值得注意的是,轻断食确实有很好的好处,对健康有益,能减肥还有助于长寿,但是轻断食并不是适合所有的人。如果你身体不太好,身体有些慢性问题,或者肠胃不太好,那你就别轻易尝试轻断食,应该先咨询专业人士,对身体条件做个评估,才能够决定你是否可以轻断食。
1、促进毒素排泄
平时生活中,如果可以适当轻断食,对健康有促进作用。轻断食指的是在某一天,某一时间段完全不进食食物,通过这种方式来促进体内垃圾毒素的排泄。现在很多人都是大鱼大肉,经常吃进食各种各样的高热量,高脂肪食物,反而可能会导致身体中毒素堆积,对健康不利。
如果可以适当尝试轻断食,可以有效促进体内垃圾毒素的排泄。而在毒素排泄出来后,通常可以维持内脏器官的健康状态。因此,平时可以适当尝试轻断食,通过轻断食这种方式来加速体内废物的排出,维持内部环境健康。
2、控制体重
轻断食对健康有促进作用,在轻断食的帮助下,通常可以有效控制体重。现在越来越多的人出现了肥胖过度的情况,而在肥胖过度时,身体中脂肪物质堆积,很容易导致健康受到影响,甚至会引发某些慢性疾病。如果可以尝试轻断食,通过轻断食的方式来消耗能量,减少主食的摄入。通常可以将体内多余的脂肪物质代谢掉,这样对体重的控制有利。
因此,想要合理减肥,控制体重的人,可以适当轻断食,这样有利于体内脂肪物质,糖类物质的消耗,达到控制体重,促进健康的目的。而体重保持稳定了,自然可以更加长寿。
3、提高大脑功能
轻断食对身体有一定的影响,特别是激发大脑的创造力,也是轻断食的好处之一。通过研究发现,轻断食的过程中身体会处于饥饿的状态,而在饥饿的时候,人的精神会高度集中,表现出亢奋,更能够激发想象力,专注力。在这种情况下,做事通常效率会更高,而且可以提高个人创造力。
因此,平时可以适当进行轻断食。通过轻断食来激发自己的思维能力及创造能力,这样才能保持大脑健康运行的状态,以免长期大量进食各种高热量食物,而导致大脑变得迟钝。
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